Lavaformaggi a spazzole rotanti idonea al lavaggio manuale delle forme di formaggio da parte dell’operatore. La lavaformaggi è munita di:
– struttura in tubolare d’acciaio inox AISI 304 su piedini regolabili;
– carterizzazione con pannelli removibili in lamiera pressopiegata in acciaio inox AISI 304;
– pannelli asportabili e tubazione di diffusione liquido di lavaggio con attacco rubinetto da 1/2″;
– vaschetta contenimento zona lavaggio estraibile con scarico sul fondo del liquido di lavaggio con valvola a sfera da 1″;
– n° 02 spazzole in nylon regolabili sull’asse orizzontali con senso di rotazione inversi;
– n° 01 spazzola in nylon regolabile sull’asse verticale;
– nastrino a cinghie per ingresso e supporto forma, regolabile in altezza;
– quadro comando con pulsanti di marcia, arresto con grado di protezione IP65 fissato sulla struttura e dotato di pulsante di emergenza per il blocco immediato della macchina.
LAVAFORMAGGI MOD. CLF
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