Tagliacagliata a lame verticali a disco rotante
La macchina è idonea al taglio di qualsiasi tipo di cagliata riducendola in scaglie di spessore variabile e regolabile tramite la posizione dei coltelli in acciaio inox sul disco rotante teflonato.
La macchina viene consegnata munita di:
– Coltelli verticali in accicio inox montati sul disco rotante teflonato
– Tramoggia di carico prodotto
– Struttura, rivestimento e ripari di protezione in acciaio inox AISI 304
– Quadro di comando con protezione IP65 fissato sulla struttura e dotato di pulsante di emergenza per il blocco immediato del disco.
– Ripari di protezione provvisti di dispositivo di sicurezza che in caso di apertura provocano il blocco istantaneo della macchina.
La macchina è stata progettata e costruita in linea con le norme UNI e CEI dal punto di vista meccanico ed elettrico ed è conforme ai requisiti essenziali di sicurezza previsti dalla Direttiva Comunitaria 89/392 CE e successive integrazioni (91/368/CE).